Bakso Goreng

Bakso goreng

Bahan:
* 200 gr daging cacah halus ( ayam / bb
* 250 gr udang cacah kasar
* 2 btr telur ( me: tlr ayam kampung
* 150 gr sagu tani
* 3 sdt penyedap jamur
* 1 sdm mnyk wijen
* 1 sdm kcp ikan
* sdkt lada
* 5 siung bw pth ( haluskan
* 10 butir bw merah ( iris halus
* 1 btng daun bawang ( iris halus
Cara:
** campur semua jd satu .. smp rata
** ambil sedikit .. goreng .. koreksi rasa .. rasakan apa yg kurang
** bila rasa sdh pas .. bentuk bulat2
** goreng dlm minyak dng panas sedang