BROWNIES KUKUS LAPIS KEJU
Bahan A:
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir (aku pake 200gr)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt teh emulsifier
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir (aku pake 200gr)
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt teh emulsifier
Bahan B :
- 125 gr terigu protein sedang
- 50 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 125 gr terigu protein sedang
- 50 gr cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Bahan C :
- 175 ml minyak goreng
- 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak
- 175 ml minyak goreng
- 100 gr dark cooking cokelat, lelehkan, campur dgn minyak
Bahann D:
4 lembar keju slice
4 lembar keju slice
Topping sesuai selera
Cara membuat :
Panaskan dandang kukusan,bungkus tutup dandang dengan serbet
Campur dan kocok bahan A menjadi satu hingga mengembang dan kental.
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Tuang bahan C, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata,bagi 2 adonan sama rata,
tuangkan adonan ke dalam loyang uk 22x22 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti,kukus selama 10-15 menit,buka tutup dandang,tata keju lembaran,tuang lagi sisa adonan,tutup dandang,kukus lagi selama 30 mnit,tes tusuk
Angkat dan dinginkan.
.
.
Biar Gampang cari resep ini, silahkan share ya Bunda
Panaskan dandang kukusan,bungkus tutup dandang dengan serbet
Campur dan kocok bahan A menjadi satu hingga mengembang dan kental.
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Tuang bahan C, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata,bagi 2 adonan sama rata,
tuangkan adonan ke dalam loyang uk 22x22 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti,kukus selama 10-15 menit,buka tutup dandang,tata keju lembaran,tuang lagi sisa adonan,tutup dandang,kukus lagi selama 30 mnit,tes tusuk
Angkat dan dinginkan.
.
.
Biar Gampang cari resep ini, silahkan share ya Bunda
EmoticonEmoticon